wildoogst-terra-elsje-bruijnesteijnwildoogst-terra-elsje-bruijnesteijn

Wildoogst

Koken met wilde paddestoelen, noten en vruchten. Eekhoorntjesbrood, vlierbessen en walnoten: het najaar is de beste tijd om te gaan wildplukken in de natuur! De oogst is gegarandeerd overvloedig. Verse wilde planten zijn zo lekker en bijzonder van smaak dat er geen ingewikkelde recepten nodig zijn om ze klaar te maken!

 23.99

Op voorraad

Add to wishlist

In Wildoogst laat Elsje Bruijnesteijn zien waar de wilde planten groeien, hoe je ze kunt herkennen en welke lekkere en eenvoudige vegetarische gerechten je ermee kunt maken. Daarnaast lees je ook hoe je bijvoorbeeld inkt uit een inktzwam kunt halen, met een tonderzwam een vuurtje kunt aanmaken of een kastanjeblad als verpakking kunt gebruiken.

Afwerking: Hardcover
Aantal pagina’s:  224
Afmetingen: 210×160
Uitgever:  Terra
Afmetingen 210 × 160 cm